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Landnutzung, Ernährung und Gesundheit

Forschungsschwerpunkte

Hochschule Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
Forschungsschwerpunkte Landnutzung, Ernährung und Gesundheit
Kurzbeschreibung Forschung entlang der Wertschöpfungskette biogener Produkte: Forstwirtschaft, Tierproduktion, Pflanzenproduktion, ökologischer Landbau, Agrarökologie, Lebensmitteltechnologie, Brautechnologie, Getränketechnologie, Marketing, Konsumentenforschung, Gesundheitsforschung.

Fachgebiete

Fachgebiete Agrar-, Forstwissenschaften und Tiermedizin; Biologie; Informatik, System- und Elektrotechnik; Maschinenbau und Produktionstechnik; Sozial- und Verhaltenswissenschaften; Wärme- und Verfahrenstechnik
Biotechnik; Produktentwicklung; Agrarsysteme; Verfahrenstechnik; Verbraucher; Nachhaltigkeit

Ansprechperson